Nos vamos hasta Greta Salad Bar para aprender a hacer una auténtica ensalada saludable
- Mucho ojo con las salsas
Volvemos de las navidades con uno o dos kilos de más, y para bajarlos no va a ser solo cosa del GYM, también hay que comer saludable, por lo que os traemos consejos de expertos en ensalada.
Para conocer a estos expertos nos hemos ido hasta Greta Salad Bar, concretamente el de la Calle de Fortuny 47, donde nos han dado las claves para desintoxicarnos de tanto azúcar.
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Nos quedamos principalmente con el consejo sobre las salsas. Y es que a todos nos ha pasado alguna vez querer ahogar la lechuga en una rica salsa dulzona, pero puede que eso solo ayude al aumento de peso.
A la hora de preparar y aliñar una ensalada debemos tener especial cuidado con lo que añadimos, pues no solo hablamos de que sea balanceada con carbohidratos, sales minerales, proteínas…
Hablamos también de que una salsa que está principalmente compuesta de azúcar, sólo nos estropee nuestra súper ensalada “detox”.
