Las Ventas llena bares y dispara el negocio taurino en mayo
- Los aficionados a los toros montan allí sus tertulias taurinas
La Feria de San Isidro no solo llena cada tarde los tendidos de Las Ventas. También transforma por completo la vida de los bares y restaurantes que rodean la plaza, donde mayo se convierte en el mes más importante del año. La actividad taurina marca el ritmo del barrio y los hosteleros viven estas semanas como una auténtica temporada alta.
Frente a la Monumental, César y su padre llevan 27 años detrás de la barra viendo desfilar generaciones de aficionados. Conocen perfectamente el impacto que tiene San Isidro en el negocio y lo resumen con un dato contundente: "Mayo supone el 70% de nuestra facturación anual". Horas antes del paseíllo, las mesas comienzan a llenarse de cuadrillas de amigos, abonados y turistas que convierten cada previa en parte del ritual taurino.
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Cruzando la calle Alcalá aparece otro de los clásicos inseparables de Las Ventas: Casa Toro. En días de corrida el local apenas tiene descanso y el ambiente se mezcla entre conversaciones taurinas, carteles y aficionados comentando la tarde antes incluso de que suene el clarín. La escena se repite también en Taberna Orgullosa, situada a pocos metros de la plaza.
Allí el vínculo con la feria es total. "Es nuestro fuerte, nuestro mes", explican desde el local, consciente de que San Isidro multiplica el movimiento en una zona que vive pendiente del calendario taurino durante todo mayo.
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Pero una de las sorpresas de esta feria está dentro del propio recinto de Las Ventas. En el patio de caballos, la barra de Brindis se ha convertido ya en una parada casi obligatoria para muchos asistentes. Antes y después de cada corrida, decenas de aficionados se reúnen allí prolongando el ambiente taurino más allá del ruedo, consolidando un espacio que gana protagonismo tarde tras tarde.
Porque en San Isidro, Las Ventas no solo llena la plaza. También llena las barras.
