Los bares españoles han incrementado sus beneficios entre un 25 y un 30% en los días de partidos del Mundial disputados en horarios "favorables" al consumo fuera del hogar, según la asociación Hostelería de España.
Solo este domingo, con motivo de la final entre España y Argentina, las ganancias podrían superar los 130 millones de euros, de acuerdo con las estimaciones del sector.
La final, que se celebrará a las 21.00 horas (19.00 GMT), se perfila como "una ocasión de celebración" que suele traducirse en un aumento del consumo de alimentos y bebidas, explicó a Efeagro el responsable de distribución minorista y restauración de Aecoc, Pablo de la Rica.
El Mundial, motor de consumo
En las últimas semanas, el Mundial ha actuado como una "palanca de consumo" para marcas de alimentación y bebidas, bares y restaurantes, que han lanzado promociones y propuestas específicas para acompañar los encuentros.
El sector prevé que este domingo se disparen las ventas de bebidas, aperitivos y productos "pensados para compartir, fáciles de preparar y consumir".
La cesta de la compra está marcada por artículos asociados al disfrute y al consumo compartido, criterios que el consumidor prioriza por encima del precio, según Aecoc. El hecho de que la final se dispute en pleno verano refuerza esta tendencia al favorecer las reuniones sociales.
La patronal de la distribución Asedas señala que los supermercados han reforzado la oferta de productos vinculados al ocio y los encuentros informales: refrescos, tinto de verano, cervezas, aperitivos y platos preparados.
Las pizzas vuelven a ser protagonistas de los eventos deportivos, junto a tortillas, empanadas y una mayor demanda de hielo. Además, se espera un "efecto despensa" el viernes y el sábado, con compras anticipadas para la final.
Hostelería de España calcula que los bares han incrementado sus beneficios entre un 25 y un 30% en los partidos celebrados en horarios propicios para el consumo fuera de casa. Para la final, las ganancias podrían superar los 130 millones de euros.
El mayor crecimiento se prevé en los bares, donde la actividad suele prolongarse tras los partidos, mientras que los restaurantes registran menos reservas. Las promociones y los menús cerrados impulsan el consumo, especialmente de cerveza y refrescos, junto con factores como el clima y la disponibilidad de terrazas.
El auge del 'delivery'
El reparto a domicilio también se dispara. La directora de comercio minorista de Uber Eats, Marta López, señala que los pedidos se han duplicado en los últimos encuentros de la selección respecto a un día equivalente sin partido.
"De cara a la final, esperamos una de las noches de mayor actividad del año", afirmó, recordando que el domingo es uno de los días con mayor volumen de pedidos.
El pasado martes, durante la semifinal entre España y Francia, las grandes cadenas de pizza crecieron más de un 130% respecto a un martes habitual, mientras que los pedidos de comida saludable cayeron un 10%.
En Glovo, los pedidos han aumentado un 35% durante los partidos de España, una tendencia constante desde la fase de grupos. Las ciudades con más actividad han sido Barcelona, Madrid, Valencia, Palma de Mallorca y Zaragoza. Las hamburguesas lideran la demanda, seguidas del picoteo clásico.