En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta el barrio de Pradolongo para conocer a José Manuel, un cocinero que lleva toda la vida en los fogones. Nos sorprenderá con una receta de Morcillo a la jardinera.
En nuestra ruta nos dirigimos a conocer Perfecto, un jubilado que está dedicando su vida al huerto de su barrio.
Sabor a Madrid: Carrilleras al vino tinto en Nuevo Baztán
La última parada será para conocer a Petro, un carnicero ecuatoriano que vino a España para quedarse.
Con la lista de la compra completa, Poty y José Manuel se dirigen a las cocinas para preparar una receta con un gran “Sabor a Madrid”.
