Caducidad vs consumo preferente: aprende a interpretar las fechas de los alimentos correctamente
- La nutricionista Esther Carazo nos enseña a diferenciar las fechas de los alimentos para evitar riesgos y el desperdicio
Foto: Telemadrid
Saber interpretar la fecha de caducidad de los alimentos es esencial para evitar riesgos y reducir el desperdicio alimentario.
Para aprender visitamos a la nutricionista Esther Carazo en Alcalá de Henares.
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En los productos encontramos dos fechas: la caducidad y el consumo preferente.
Esther Carazo nos explica las diferencias y nos cuenta cómo podemos conservar los alimentos de forma adecuada sabiendo cuales tienen un mayor riesgo de deterioro.
