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'Comer bien es fácil si sabes cómo' el nuevo libro de Alberto Herrera y Luis Alberto Zamora

Tener una buena flora intestinal además de evitar problemas de salud puede ayudar a superar antes una infección por coronavirus. Y eso se consigue comiendo bien, algo que muchas personas señalan que es complicado por falta de tiempo.

Pero muchas veces no es una cuestión de tiempo, es una cuestión de organización. Luis Alberto Zamora y Alberto Herrera, nos demuestran en su libro que 'Comer bien es fácil, si sabes cómo'.

Así varían las calorías de un alimento según lo cocinemos
Así varían las calorías de un alimento según lo cocinemos
Así varían las calorías de un alimento según lo cocinemos

Así varían las calorías de un alimento según lo cocinemos

Cuidar el intestino es fundamental y eso lo podemos conseguir cuidando las bacterias que viven en él”, explica Alberto.

Ambos señalan que es muy importante comer de forma equilibrada para estar sanos: “Estando sanos tenemos más posibilidades de resistir la entrada de patógenos”, aseguran.

Yogures, queso crudo o encurtidos son algunos de los alimentos que pueden ayudar a tener más defensas. Y si tenemos unas buenas defensas, las bacterias y los virus tendrán mucho más difícil enfermarnos.

Alberto Herrera y Luis Alberto Zamora explican multitud de recetas sanas en su nuevo libro |ARCHIVO

Consejos, pautas y muchas recetas son algunos de los contenidos que podemos ver en este manual para comer bien.

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