Así se prepara el Romanesco con crema portobello sobre quinoa

En esta ocasión, Marga de Gastroamantes, nos propone una receta para preparar y degustar el Romanesco, un híbrido de brócoli y coliflor con sabor delicado. Margarita nos enseña a servirlo con crema portobello sobre quinoa.

Esta y muchas recetas más las puedes encontrar en el blog de Marga.

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