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Reposteria

15 dic 2023

Estos son los dulces de Navidad que triunfan en las redes

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14 dic 2023

Polvorones artesanales con aceite de oliva

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02 nov 2023

Las pastelerías de Madrid calientan fogones para las Coronas de La Almudena

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30 oct 2023

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid cumple 100 años

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23 oct 2023

Así se preparan los mazapanes de la pastelería centenaria El Riojano

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05 sep 2023

El obrador de Pinto con más de 100 sabores de helados artesanales

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27 may 2023

Calle del Almíbar, la calle más dulce de Aranjuez

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08 abr 2023

Torrijas de espinacas, la apuesta más original para esta Semana Santa

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Calle del Almíbar, la calle más dulce de Aranjuez

27 may 2023

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Muchos productos delicatesen que no eran asequibles para el resto de la población se encontraban Aranjuez

Torrijas de espinacas, la apuesta más original para esta Semana Santa

8 abr 2023

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Probamos las 'torrijas de autor' de Nunos

'N2 Lab', el laboratorio de los helados de Chueca

30 mar 2023

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El ingrediente que les termina de dar forma es el nitrógeno líquido

'New York Roll', el cruasán viral llega a la capital

24 mar 2023

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Esta versión tiene forma redonda, con relleno y toppings

Pelotas de fraile: el postre más tradicional y castizo de Colmenar de Oreja

12 feb 2023

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Según la leyenda, los frailes de un convento local hacían bollos con forma de bolas para las fiestas

¿Alguna vez has probado un donut de oro?

10 feb 2023

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Cuentan con hasta 14 sabores diferentes de este delicioso dulce

La palmerita gigante de la última edición de la feria morateña

19 nov 2022

La feria de las palmeritas de Morata se celebrará el 10 y 11 de diciembre

En los siete obradores morateños se elaboran anualmente más de 60.000 kilos de palmeritas

Durante la feria se venden más de 120.000 unidades de este dulce

Estos son los mejores cocineros y reposteros de Madrid

14 nov 2022

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La escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles ha acogido el concurso, con nueve parejas participantes

Todos los concursantes han utilizado exclusivamente ingredientes de la Comunidad de Madrid

Pasteles con forma de bolsos de Jimmy Choo en el Four Seasons Hotel Madrid

24 oct 2022

Pasteles con forma de bolsos de Jimmy Choo en el Four Seasons Hotel Madrid

Podemos disfrutar de este dulce hasta el 24 de noviembre

Once parejas competirán en los premios de Acyre

17 oct 2022

Once parejas competirán en los premios de Acyre para convertirse en el mejor cocinero de Madrid 2022

La Liga de Cocina Acyre Madrid se celebrará del 17 de octubre al 14 de noviembre de 2022

La escuela de los mejores cocineros del futuro, con la firma del madrileño Paco Roncero

14 may 2022

La escuela de los mejores cocineros del futuro, con la firma del madrileño Paco Roncero

El prestigioso cocinero madrileño dirige el MOM Culinary Institute

En total son dos años de formación para convertirse en grandes maestros de los fogones

Monumento a Andrés Torrejón, uno de los alcaldes mostoleños que se sublevó contra la invasión francesa de España

13 abr 2022

Dulces de Móstoles con sabor a sublevación contra los franceses

Se busca el postre que mejor represente el levantamiento de la la ciudad en 1808 contra las tropas napoleónicas

Así se hace un roscón paso a paso

30 dic 2021

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Silvia Moreno de 'Cenas Adivina' nos cuenta todos los secretos

Este es el secreto de los buñuelos en la pastelería más antigua de España

30 oct 2021

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