15 may 2025
06 may 2025
13 mar 2025
21 dic 2024
17 dic 2024
06 nov 2024
04 nov 2024
31 oct 2024
4 nov 2024
Los madrileños consumirán 400.000 piezas de la Corona de la Almudena
Este año se presenta una versión elaborada con pistacho producido en la Comunidad de Madrid
31 oct 2024
Llega un nuevo dulce seña de identidad a El Escorial
El Pastel de la Casita del Príncipe, un nuevo reclamo gastronómico
27 oct 2024
Buñuelos, el dulce estrella de Todos los Santos... y el más liviano
Los madrileños vamos a consumir estos días más de 465.000 kilos de buñuelos, huesos de santo y otros dulces tradicionales
Un buñuelo sólo pesa 20 gramos, relleno incluido
24 oct 2024
Los postres de Halloween más originales
La instagramer @alma_cupcakes nos enseña a crear recetas terroríficamente deliciosas
15 oct 2024
Los reposteros madrileños presentan los mejores buñuelos en la Real Casa de Correos
Este 15 de octubre se entregan los sellos de calidad artesana
11 oct 2024
Este es el sabor colombiano que triunfa en Madrid
José llegó hace 30 años a España y hoy tiene 9 panaderías
4 oct 2024
Más de cien años elaborando panes en Navalcarnero
Su producto estrella es el bollo de aceite
28 ago 2024
Todos los dulces típicos de los pueblos de Madrid reunidos en una cafetería de Retiro
Un viaje por la comunidad a través del paladar
10 jun 2024
Estos son los mejores cocineros y reposteros de Madrid
Pasarán a competir en el Campeonato Nacional
25 abr 2024
Móstoles reta a sus pasteleros a que elaboren una Rosca de San Marcos
Con motivo de esta festividad, un concurso abierto a los obradores locales
29 mar 2024
El cacao más caro y los huevos de Pascua más pequeños
El cambio climático impacta en la producción de la materia prima base del chocolate
25 mar 2024
Estas son las tartas americanas que triunfan en Madrid
Se caracterizan por usar queso crema, mucho azúcar y color
19 feb 2024
La máquina que permite hacer obras de arte con chocolate
Los profesionales del pan y el dulce se dan cita en InterSICOP, en Ifema
19 feb 2024
Madrid, capital del pan, el helado, la repostería y el café
Ifema acoge la decimocuarta edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería, Café y Maquinaria, InterSICOP 2024, TecSICOP y Coffee Fest,