27 ene 2026
21 ene 2026
12 dic 2025
10 dic 2025
10 dic 2025
06 dic 2025
01 dic 2025
12 nov 2025
1 dic 2025
Formarse para dar el salto al empleo: así trabajan desde la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación
Directo de Melisa Cabaleiro desde la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación
12 nov 2025
El café de especialidad de Madrid, magia en cada taza
Con el objetivo de convertir a la región madrileña en un referente del café de especialidad, Hostelería Madrid y la Comunidad de Madrid han impulsado y difundido el proyecto Madrid Barista
11 nov 2025
Madrid aprueba una estrategia de 95 millones de euros para fortalecer el comercio y la hostelería
El objetivo es el de reforzar la competitividad y sostenibilidad de dos de los principales motores económicos de la capital
4 nov 2025
Reabre una cafetería de Móstoles atendida por personas con discapacidad intelectual
Mediante un acuerdo entre el Ayuntamiento y la Fundación Amás, en el Centro Cultural Villa de Móstoles
29 oct 2025
Empresarios de la noche y Cibeles pactan un protocolo para reducir el ruido en Madrid
Evitar aglomeraciones en el exterior de los locales o venta anticipada, entre las medidas acordadas
24 oct 2025
Movilización vecinal contra el ruido y la suciedad en Lavapiés
Convocan caceroladas diarias para protestar por el botellón creado en torno al festival gastronómico y musical Tapapiés
18 oct 2025
Qué perfiles profesionales buscan en sus ofertas de empleo las empresas de hostelería
Reportaje de Fran Magaña sobre empleo sénior en el sector de la hostelería
6 oct 2025
El Café Central retrasa el cierre previsto para el 12 de octubre
Anuncia que mantiene sus conciertos de jazz y actividad hostelera hasta, al menos, principios de 2026
29 sep 2025
El Ayuntamiento de Madrid dicta orden de cese de actividad del polémico hostal de Parque de las Avenidas
El local ha generado protestas vecinales por la intención de acoger a personas inmigrantes
27 sep 2025
Hostelería Madrid celebra el Día Mundial del Turismo impulsando su proyecto de sostenibilidad
Los locales participantes cuentan con un distintivo identificativo y un código QR que permite a los clientes conocer las políticas de sostenibilidad de cada establecimiento
23 sep 2025
El restaurante Botín cumple 300 años en Madrid: historia gastronómica a fuego lento
Fundado en 1725, el local madrileño conmemora su aniversario con el descubrimiento de una placa en su sede de la calle Cuchilleros.
8 ago 2025
La nueva ordenanza de terrazas de Madrid no convence ni a hosteleros ni a vecinos
Los hosteleros advierten de que muchos negocios podrían ver amenazada su continuidad por el endurecimiento de las sanciones
17 jun 2025
Burger King, de la Plaza de los Cubos de Madrid al resto de Europa
La presidenta regional participa en el 50 aniversario de la llegada de esta cadena a España y al continente