Sabor a Madrid: flan con jamón en Arroyomolinos

Poty visita Arroyomolinos para encontrarse con Vicente para escalar y preparar una increíble receta.

Vicente y Poty tienen que conseguir el ingrediente principal de la receta de hoy: el jamón. Nos dirigimos a conocer a Juanjo, un especialista del jamón.

En nuestra segunda parada, Poty y Vicente visitan a Mónica, una nutricionista que nos analizará la receta y nos dará el azúcar exacto que tenemos que utilizar.

Con la lista de la compra completa, Poty y Vicente se dirigen a las cocinas parapreparar una receta con el auténtico “Sabor a Madrid”.