En el programa Poty se desplaza hasta Oteruelo del Valle para conocer a Teresa, sevillana de origen que se quedó en Madrid por amor y que ahora quiere enseñarnos a cocinar. Además, dirige su propio catering, llamado ‘Teresa pon la mesa’.
Empezamos nuestra ruta conociendo a Jose Antonio, ganadero de segunda generación con mucha experiencia en el oficio. Ahí conseguiremos la mejor ternera del valle.
Sabor a Madrid: Garbanzos con ternera en Orcasitas
La última parada es en la mágica posada de Isar para conocer a Maite, quien nos da la verdura necesaria para elaborar nuestra receta.
Con la lista de la compra completa, Poty y Teresa se dirigen a las cocinas para preparar una receta con el auténtico “Sabor a Madrid”.
