Recetas saludables con aguacate, todo un superalimento

En esta ocasión nuestra cocinera de referencia, Margarita -del blog de Gastroamantes- nos enseña a preparar unas cuantas recetas con un superalimento, el aguacate: aguacates rellenos de gambas, dip de aguacate, espinacas y corazones de alcachofas, crema fría de aguacate y manzana, endivias rellenas de queso de cabra, aguacate, tomates cherry, nueces caramelizadas y vinagreta de fresa.

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