Los secretos de la comida asiática al descubierto

Los secretos de la comida asiática al descubierto

Muchos identificamos la comida asiática como saludable cuando no es así. La comida asiática que nos llega a nosotros no es realmente la comida que comen en esa parte del mundo si no que es una versión americana de fast food de esa comida típica.

Muchas de estas comidas están salteadas y rehogadas con diferentes salsas lo que nos aporta mucha cantidad de energía en forma de hidratos de carbono. Otros alimentos típicos como los rollitos, aunque están rellenas de verduras, están rebozados y fritos por lo que nos aporta también muchas calorías. Muchas de las salsas de estos platos tienen gran cantidad de azúcar en su elaboración por lo que ya no son tan saludables.

La solución es intentar pedir comida más saludable como wok de verduras pidiendo siempre la salsa aparte u optar por ensaladas o piezas de pescado crudo.

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