Nuestra presentadora, Sandra Daviu, nos sigue hablando de bienestar desde el municipio madrileño de Valdaracete, una localidad que es, entre otras muchas cosas, puro campo: un lugar donde el tiempo se mide por su actividad agrícola y donde sus extensos olivares centenarios dan identidad al municipio.
Nos trasladaremos también hasta Las Rozas de Puerto Real para hablar de un alimento rico en potasio, vitamina B, hierro y magnesio, que además es una de sus principales fuentes de vida y de ingresos: las castañas.
El descanso es una herramienta clave para envejecer de forma saludable. Descubriremos cómo podemos mejorarlo y la importancia de la melatonina, una hormona esencial para inducir el sueño, de la mano de la especialista en envejecimiento Cristina Minguito.
Visitaremos la escuela de baile y canto de Elena Lafargue, donde los niños que participan en musicales se preparan a través de un intenso trabajo físico y vocal.
Nuestra coach Joana Fernández nos dará las claves para mejorar las relaciones entre personas de distintas edades —en la familia o en el trabajo— y cómo gestionarlas cuando surgen dificultades.
Esta semana, la nutricionista Sonia Lucena responderá a varias de las preguntas que nos han llegado a nuestro WhatsApp sobre alimentación.
Y en nuestra sección de comida flash, la protagonista es la merluza. El chef Manu Urbano nos explicará todas sus bondades y nos preparará una exquisita merluza rellena de jamón.
