19 nov 2025

En tres décadas se triplica el consumo de ultraprocesados en España

Un estudio con participación de científicos españoles vincula el aumento de estos productos con el crecimiento de enfermedades crónicas

Su elevada presencia de azúcares, grasas y sal los convierte, según la OMS, en una amenaza para la salud pública y un freno a la dieta mediterránea