En la quesería Vega Alberche de Aldea del Fresno se producen varios de los quesos más reconocidos de la región

El jurado del concurso 'Mejores Quesos de Madrid' ha valorado su textura, su sabor y su proceso artesanal

Es producto de la investigación del IMIDRA, nacido de la colaboración público-privada

La base es vino blanco de uva Malvar con denominación de origen de Madrid

El programa ofrecerá una edición especial desde la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, que cumple 80 años formando a profesionales del sector

Para ello emplean productos de proximidad

Dispone de garbanzos, caldo, carne y mucho más

Museo, cuevas y buenos platos

Enamorados de Madrid te muestra esta taberna cargada de historia

Disfrutar de la ruta de la tapa, degustar las mejores hamburguesas de España, acudir a una bellotada, observar el firmamento o celebrar la Almudena, son algunos de los planes para este fin de semana

Ayuso: “Estamos poniendo en marcha una apertura de nuestros establecimientos adelantándolos al mediodía y a la hora de la cena” para adaptarlos también a las costumbres de los turistas internacionales

También habrá degustaciones

En Madrid se elabora vermut de grifo y en botella, macerado y envejecido como los buenos vinos, siguiendo la tradición más artesanal

Locales que nos permitan completar el plan de ver Deadpool y cenar sin perder la esencia de Marvel

'Torrejón se desTapa', que volverá a celebrarse en el municipio los días 19, 20, 21 y 22 de septiembre

Hasta el 14 de julio una veintena de locales, algunos premiados a nivel nacional, nos ofrecen hamburguesas originales

Los comensales que participan en este concurso optan como premio a un viaje a la patria de la hamburguesa: Nueva York

La consejería de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid promociona el uso gastronómico de esta carne, con un valor nutricional muy alto

Más de 30 restaurantes se han adherido a la II Semana de la Carne de Bravo

Utilizan almidón de maíz en lugar de harina