Un estudio con participación de científicos españoles vincula el aumento de estos productos con el crecimiento de enfermedades crónicas

Su elevada presencia de azúcares, grasas y sal los convierte, según la OMS, en una amenaza para la salud pública y un freno a la dieta mediterránea

Una delegación de la Consejería de Medio Ambiente ha viajado esta semana al país asiático para asistir al evento

Si tienes exceso de verduras, este es el mejor plan para sacarlas provecho

También está afectado el 'Queso Brie Royal Faucon' que tiene como fecha de caducidad 01/09/25, con un peso por unidad de 1 kg

Tras analizar muestras de materias primas, alimentos y superficies en entornos industriales

Productores y consumidores, a merced de los intermediarios y el sistema de distribución

Los agricultores denuncian un margen comercial abusivo

150 científicos vaticinan que a mediados de siglo no se podrán satisfacer las necesidades de alimentación de una mayoría de la población de la Tierra

El agotamiento de los suelos y los problemas logísticos: el gran desafío para la alimentación del futuro

Comidas liofilizadas, algas y legumbres: las soluciones emergentes para un planeta en crisis

Según el ministerio de Pablo Bustinduy, se cumple con lo dictaminado por la Comisión Europea sobre la indicación en el origen de este tipo de mercancías

Estos productos deberán figurar como procedentes de un "asentamiento israelí"

Determina exactamente el porcentaje de leche de cada especie animal: oveja, cabra o vaca

Válido para certificar el origen y composición de estos derivados lácteos elaborados con mezclas

Los precios de los productos se incrementaron en agosto un 2,5%, la menor tasa en tres años

Usará resonancias magnéticas e inteligencia artificial para observar los huevos y evitar su eclosión

El Gobierno suizo prohibió en 2020 el triturado masivo de pollos vivos

En los productos de los océanos Pacífico e Índico es más común el etiquetado incorrecto que en los del Atlántico

En los productos de acuicultura no se encontraron etiquetados incorrectos, como tampoco se hallaron diferencias por precios

Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos para preservar su sabor, mejorar su sabor, o mejorar su aspecto

Un conservante es una sustancia que se añade a los alimentos para evitar que se echen a perder, evitando la aparición de moho, o que pierdan el sabor