La plaza de toros de las Ventas se convierte en un gran mercado agrario de productos madrileños
- A lo largo de la jornada habrá talleres infantiles sobre la granja y la miel, 'show cooking' y espectáculos con música en directo
Veinte productores de proximidad del campo madrileño venden hoy sus alimentos sin intermediarios en la Plaza de Toros de Las Ventas. Del campo madrileño a tu mesa, es lo que podemos encontrar hoy en el coso taurino transformado en un gran mercado, donde probar los mejores sabores de la región de mano de sus productores. Desde frutas y hortalizas hasta carnes, quesos, miel, aceites o vinos, todos ellos elaborados en la región.
Impulsada por ASAJA Madrid, con la colaboración del Ejecutivo autonómico, el Gobierno central y la Unión Europea, la iniciativa busca fomentar el consumo de alimentos de cercanía, apoyar a los productores y promover un modelo alimentario más sostenible.
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El mercado se desarrollará desde las 10 hasta las 19 horas y está concebido también como un espacio de encuentro entre productores y consumidores, con el objetivo de reforzar la transparencia y el conocimiento sobre el origen de los alimentos.
A lo largo de la jornada habrá talleres infantiles sobre la granja y la miel, 'show cooking' y espectáculos con música en directo.
