Margarita, de Gastroamantes, nos enseña a preparar una delicia gastronómica para los paladares más exigentes: Cestitas de pesto y huevo.
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan de molde
- 6 Huevos pequeños
- 6 Tomates cherry
- 150 gramos de calabaza
- 5 espárragos verdes
- 1/2 calabacín
- Mozzarela
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Salsa Pesto:
- 100 gramos de hojas de albahaca fresca
- 60 gramos de parmesano
- 50 gramos de Piñones
- 6 anchoas
- Aceite de Oliva
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
35 minutos incluído horneado
La receta, paso a paso en: Gastroamantes.
