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David García fusiona alta cocina y esencia vasca en el histórico Corral de la Morería

  • El chef, reconocido como uno de los mejores cocineros de España, combina tradición, técnica y un toque musical en un tablao flamenco con 70 años de historia
Foto: Telemadrid |Vídeo: Telemadrid
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El prestigioso cocinero David García, al frente de la cocina del emblemático Corral de la Morería en Madrid, visitó el programa para compartir su pasión por la gastronomía y revelar cómo un chef vasco termina encontrando su lugar en un tablao flamenco.

Para García, trabajar en un espacio con siete décadas de historia del flamenco es “una alegría”, especialmente por poder convivir a diario con artistas y músicos.

“Estoy en mi salsa. Cocino porque es mi trabajo, pero tengo siempre un pie metido en la música”, aseguró.

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