El cocido madrileño, a conquistar Nueva York embarcado en el Juan Sebastián Elcano

La Asociación Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha anunciado la elaboración de un auténtico Cocido Madrileño a bordo del Buque Escuela Juan Sebastián de Elcano en Nueva York el próximo 4 de julio, dentro de las actividades de apoyo a la candidatura del Cocido Madrileño como Bien de Interés Cultural Inmaterial.

A la llegada del Juan Sebastián de Elcano a Nueva York el próximo sábado, el Día de la Independencia de EEUU que se convertirá simbólicamente en el Día del Cocido Madrileño a bordo del buque escuela, expresan desde la cofradía.

Según cuentan en su publicación los cofrades, serán enviados al navío todos los ingredientes necesarios para la elaboración de un Cocido Madrileño para más de 150 invitados.

El acto contará con la presencia de autoridades españolas y estadounidenses, representantes institucionales, miembros del cuerpo diplomático y personalidades del ámbito social y cultural, convirtiéndose en una cita de alto contenido protocolario y cultural, aseguran.

La elección de la fecha del 4 de julio, día de la independencia estadounidense, explican, coincide con la presencia del buque en Nueva York, donde participará en los actos principales que involucran a la Armada Española y reforzarán la visibilidad de la gastronomía y cultura española en el extranjero.