Juan Manuel pierde 4,7 kilos en la primera semana de programa
- Peso inicial: 157,2 kg. Peso actual: 152,5 kg.
Nuestra nutricionista Mónica Barreal analiza el menú de los participantes de cada equipo que más peso han perdido. Arrancamos con Juan Manuel, del equipo de "Los Amigos", que ha perdido nada menos que 4,7 kilos en la primera semana de programa.
¿Quieres saber qué ha comido Juan Manuel para llegar a ese peso? Aquí te presentamos el menú que ha seguido.
| DESAYUNO | MEDIA MAÑANA | COMIDA | MERIENDA | CENA | |
|---|---|---|---|---|---|
| LUNES | Café con leche Tostada con aceite |
Sándwich de pavo | Judías pintas | - | Crema de calabacín Filete de pechuga de pollo |
| MARTES | Café con leche Tostada con mermelada |
Sándwich de lomo | Espaguetis con jamón asado | - | Sardinas en aceite con tomate natural |
| MIÉRCOLES | Café con leche Tostada con aceite |
Sándwich de pavo con tomate | Arroz caldoso con costillas | Plátano | Sardinas en aceite con tomate natural |
| JUEVES | Café con leche Tostada con mermelada |
Sándwich de pavo con tomate | Garbanzos con caldo | - | Sepia a la plancha |
| VIERNES | Café con leche Tostada con aceite |
Sándwich de lomo ibérico | Patatas con sepia | Plátano | Sándwich de pavo |
| SÁBADO | Café con leche Tostada con mermelada |
Café con leche Un triángulo de queso curado |
Caldereta de cordero | Plátano | Loncha de jamón 3 espárragos Medio tomate Bacalao con pisto |
| DOMINGO | Café con leche Trozo de chorizo brasa, morcilla de arroz y costilla adobada |
1 mandarina | Consomé Un cogollo de lechuga Filete de lomo a la riojana |
Plátano | Sándwich de pavo con tomate |
Y este es el análisis que ha realizado Mónica:
Desayuno
Los desayunos son pobres en proteínas y fruta. El pan es mejor que sea integral. La mermelada es muy rica en azúcar y no es una opción que le ayude a la pérdida de peso del participante.
En este desayuno faltan:
- Proteínas como el jamón, atún, salmón, huevos o tortilla, por ejemplo.
- Fruta, que en el caso de Juan Manuel, Mónica aconseja que sean al menos dos piezas (mejor si son variadas).
Y según nuestra nutricionista, se hubiera mimado si:
- Hubiese escogido pan integral.
- Para los días que le apetece dulce, sería interesante sustituir la mermelada por una compota casera y la opción de proteína podría ser un queso fresco o un requesón para acompañar esta tostada o un yogur para mezclarlo con la fruta.
Media Mañana
El pan de molde del sándwich habría que cambiarlo pon pan integral. Es un consumo elevado de productos cárnicos.
Comida
Son pobres en verduras y hay que tener en cuenta que el cordero y las costillas son carnes muy ricas en grasas. Sería aconsejable reducir la cantidad de garbanzos y aumentar la de coliflor y carne.
Merienda
Es un grave error saltarse la merienda porque puede hacerle llegar con más hambre a la cena. Merendar sólo una fruta es escaso y sería interesante variar la fruta escogida.
Cena
Un sándwich no es la mejor opción y, además, es poca cantidad de alimento.
Lo ideal
Según Mónica Barreal, en general, la ingesta de Juan Manuel durante esta semana ha sido muy pobre en cuanto a la cantidad y variedad de alimentos.
Además, ha comenzado a realizar ejercicio físico y es muy importante que llegue con energía y se reponga del mismo con éxito.
Recomendamos incluir proteínas en el desayuno, cambiar el pan de molde por pan integral a ser posible 100% y no saltarse las meriendas".
