Alerta por listeria en siete productos cárnicos loncheados de Cárnicas Serrano
- Los productos ya han sido retirados del mercado de forma preventiva
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha alertado sobre la presencia de listeria en varios lotes de siete productos cárnicos loncheados refrigerados del fabricante Cárnicas Serrano, que ya han sido retirados del mercado de forma preventiva.
Entre los productos afectados se encuentran los siguientes:
- Chopped lata finas lonchas (150 g), marca 'Nuestra Alacena', vendido en DIA.
- Pavo trufado con pistachos, marca 'Serrano'.
- Mortadela de pavo con aceitunas, mortadela de pavo, chopped de pavo, maxi pavo y maxi york, de la marca 'La Tabla'.
Los lotes y fechas de caducidad pueden consultarse en la web de la Aesan.
La OMS alerta: la resistencia antimicrobiana ya causa más de un millón de muertes al año
Fuentes de Cárnicas Serrano han aclarado que no se ha registrado ningún caso positivo en consumidores y que la retirada de los productos se ha realizado por precaución.
La Aesan informa que los productos afectados se han distribuido en Andalucía, Asturias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Comunidad de Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana, aunque podrían haberse redistribuido a otras comunidades.
En el caso del producto 'Nuestra Alacena', DIA confirmó que retiró el lote afectado de sus tiendas como medida preventiva siguiendo el protocolo de la administración.
La Agencia recomienda a quienes tengan estos productos en casa que no los consuman. En caso de haberlos ingerido y presentar síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud.
Asimismo, recuerda extremar la higiene para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos y, en el caso de las mujeres embarazadas, seguir las recomendaciones de consumo específicas para prevenir la listeriosis.
