La Real Casa de Correos elabora el turrón más largo del mundo, 60 metros y 300 kilos
- La receta incluye productos de origen madrileño como chocolate, miel, fresas liofilizadaS, almendras y pistachos
La Real Casa de Correos se ha convertido en un obrador en el que se ha elaborado un turrón de récord, el más largo del mundo.
El hermanamiento de Madrid y Canarias ha permitido elaborar 60 metros de turrón blando y 300 kilos de peso que nos acercan ya a la Navidad.
El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, ha participado en la preparación junto a profesionales de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid), entre ellos la chef Pepa Muñoz, embajadora del sello M Producto Certificado en 2024.
Madrid ya tiene un Museo del Turrón
La receta incluye productos de origen madrileño como chocolate de la empresa Maykhel, miel de Madrid, fresas liofilizadas de Aranjuez, almendras y pistachos de Frutos Secos Medina; además de otros canarios como plátano deshidratado y gofio de millo, según ha destacado la Comunidad de Madrid en un comunicado.
Novillo ha subrayado "la variedad y calidad de la oferta madrileña", y ha ahondado la importancia de "poner en valor los productos regionales en elaboraciones tradicionales y de prestigio internacional como el turrón".
