El Café Gijón, uno de los establecimientos más emblemáticos de Madrid y punto de encuentro histórico de la vida cultural y literaria de la ciudad, ha reabierto sus puertas tras permanecer cerrado durante cinco meses por trabajos de reforma.
Ubicado en el Paseo de Recoletos y fundado a finales del siglo XIX, el café ha sido durante más de 130 años escenario de tertulias literarias, reuniones de intelectuales y espacio habitual de escritores, artistas y personalidades del mundo de la cultura.
La reforma ha permitido actualizar y modernizar el local, con mejoras en sus instalaciones, pero manteniendo su identidad y su estética tradicional, que forman parte de su valor patrimonial y de su reconocimiento como uno de los cafés más representativos de Madrid.
Con esta reapertura, el Café Gijón comienza una nueva etapa en la que busca combinar su legado histórico con una propuesta renovada, con el objetivo de seguir siendo un punto de referencia cultural y social en la capital.