Sabor a Madrid: Poke Hawaiano en el barrio de la Estrella

Hoy cocinamos saludable y combatimos el estrés con una invitada experta en bienestar mental. Cristina nos va a preparar un poke hawaiano con semillas de sésamo naturales y un salmón de lo más fresco.

Para ello visitamos el barrio de la Estrella, el más longevo de la Comunidad de Madrid, en busca de los mejores locales en los que encontrar nuestros ingredientes para preparar un auténtico plato con "Sabor a Madrid"