Sabor a Madrid: Albóndigas de trucha en Valdemorillo

Madrid/ En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta Valdemorillo, un municipio ubicado al oeste de Madrid donde se reunirá con Jose, un cocinero mejicano con raíces muy españolas.

En nuestra ruta nos sumergiremos en el mundo de la permacultura conociendo un huerto con unos productos muy ricos y diferentes como el perejilrizado.

En la búsqueda de ingredientes no puede faltar la trucha. Poty y Jose irán a conocer el fabuloso mundo de la pesca deportiva de la mano de Ignacio, todo un experto en la materia

Con la lista de la compra completa, Poty y Jose se disponen a poner rumbo a la cocina para poner ese toque con “Sabor a Madrid”.