Mi cámara y yo: Cruzando la frontera

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La Comunidad de Madrid tiene una frontera de 648 kilómetros que limita con cinco provincias: Segovia, Guadalajara, Ávila, Cuenca y Toledo. Algunos de sus límites son naturales, como la Peña Cebollera, mientras que otros apenas se perciben. En ‘Mi cámara y yo’ recorremos estas fronteras, descubriendo historias y curiosidades en los límites de las provincias vecinas.

Antes de cruzar hacia Ávila, encontramos la granja ‘El Hortelano’, propiedad de Miguel, quien tiene 1.600 gallinas criadas en libertad. Este granjero cruza la frontera varias veces a la semana para repartir sus huevos camperos, criados entre Madrid y Ávila.

En un punto de la Comunidad de Madrid, es posible estar en tres provincias a la vez. En Somosierra, subiendo por la Peña Cebollera (Pico de las Tres Provincias), se alcanza una altitud de 2.128 metros, desde donde se pueden ver Segovia, Guadalajara y Madrid. Un recorrido lleno de sorpresas, como animales salvajes, cascadas y vistas espectaculares, nos espera.

Al cruzar la frontera entre Madrid y Guadalajara, descubrimos la urbanización más grande de Europa, que se extiende en cuatro fases y alberga a 2.500 habitantes. Con colegios, iglesia, farmacia y frutería, es una comunidad autosuficiente que destaca por su tamaño.

En la frontera con Toledo, encontramos el restaurante La Frontera, un negocio que invita a la reflexión: si tú abrieras un restaurante en ese punto, ¿cómo lo llamarías y qué ofrecerías? La historia de este restaurante es tan peculiar como su ubicación.

Hacia el este de la región, en Estremera, los primeros rayos del sol iluminan la Comunidad de Madrid. Allí, conocimos a Manuel, un peregrino que recuperó el Camino de Uclés en 2011. Aunque no forma parte de la red jacobea, es el Camino más transitado de Castilla-La Mancha, con más de 5.000 peregrinos al año.

En la frontera con Cuenca, encontramos las Salinas de Belinchón, una joya histórica que ha sido explotada desde tiempos romanos. Jaime, la quinta generación de su familia en la zona, nos muestra este impresionante lugar, la mayor salina de manantial del centro de la península, cuyas visitas son muy recomendables.