Cómo desinflamar nuestro organismo tras las comidas navideñas

Comidas copiosas, dulces, alcohol y pocas horas de descanso durante las fiestas pasan factura a nuestro organismo. Esto puede darnos una sensación de pesadez y fatiga, por ello Madrid Mejora tu Vida visita al nutricionista Vicente Clemente quien nos da las claves para desinflamar nuestro cuerpo.

“Debemos entender que se trata de una respuesta inmunitaria normal”, explica Vicente. Y es que, al tener una mayor ingesta de comida y cambiar bastante el tipo de alimentos, nuestro intestino muchas veces identifica esta situación como un patógeno. Así, el sistema inmunitario va a tener su respuesta natural: la inflamación.

En estos casos no es recomendable llevar a cabo la conocida como dieta “detox” a base de batidos. De hecho, lo mejor que podemos hacer según Vicente Clemente es, primero, aumentar la cantidad de sustancias con funciones antiimflamatorias. Para ello, moverse y realizar ejercicio será clave. Igualmente, es recomendable reducir la ingesta de alimentos para que nuestro estómago vuelva a su tamaño habitual.

En cuanto al tipo de alimentos que nos ayudará a desinflamarnos, apostar por productos con alta cantidad de fibra, proteínas y grasas saludables contribuirán en ir normalizando tanto nuestro tracto gastrointestinal como toda esa inflamación.

Además, al utilizar la alimentación como aliado de desinflamación del organismo de forma saludable, es aconsejable priorizar productos con alto contenido de Omega-3 como el pescado y alimentos antioxidantes, como es el caso de las frutas del bosque o los vegetales de hoja verde.