¿Qué son los alimentos 'gatillo'?

Hay alimentos que sirven de 'gatillo' y hacen que una persona se descontrole y no pueda dejar de comerlos compulsivamente.

Todos los conocemos, pues los alimentos 'gatillo' son el gran peligro cuando queremos llevar una alimentación saludable, ya que una vez que empezamos a comerlos no podemos pasar y acabamos con un atracón.