La mejor fabada del mundo preparada en una olla ferroviaria

El restaurante Virrey ha tenido la oportunidad de incluir en su menú, durante esta semana, la fabada galardonada con el premio a mejor fabada del mundo 2024. Durante esta semana nos hemos acercado a comprobar cómo se elabora y se prepara.

La olla ferroviaria es la maquinaria con la que se consigue hacer la mejor fabada del mundo y la diferencia entre cocinar la receta en la olla básica y la olla ferroviaria, es que la olla ferroviaria cocina como antiguamente con sus tiempos largos y de manera natural para obtener el mejor plato posible.