¿Qué almacenan los camellos en sus jorobas?

¿Qué almacenan los camellos en sus jorobas?

Ya sabemos que los camellos son unos mamíferos que pueden aguantar el clima desértico severo que, incluye tanto mucho frío como mucho calor.

Incluso pueden resistir sin agua, pero, ¿es eso lo que guardan verdaderamente en sus jorobas o no?