28 may 2024
26 may 2024
26 may 2024
25 may 2024
25 may 2024
21 may 2024
19 may 2024
19 may 2024
19 may 2024
Así se hace la primera cerveza de Madrid con certificación ecológica
En 'Sabor a Madrid' hemos venido a Becerril de la Sierra junto con Poty y el chef Yago
19 may 2024
Sabor a Madrid: Tartar de pastrami y ternera con crema de queso en Becerril de la Sierra
Acompaña a Poty y Yago en busca de los ingredientes para nuestra receta de hoy
Conoceremos la carnicería de Isaac, las vacas 'angus' de Julián y aprenderemos a elaborar cerveza artesanal con Bryan
18 may 2024
Aprendemos a elaborar los famosos retorcidos de Colmenar del Arroyo
En 'Sabor a Madrid' hemos visitado este municipio para cocinar aleta de ternera rellena
Durante el recorrido por el pueblo, Poty y Julio, aprenderán a hacer este dulce junto a Balbi, Loli e Isidra
18 may 2024
Sabor a Madrid: Aleta de ternera rellena en Colmenar del Arroyo
En el programa de hoy cocinamos junto al cocinero Julio Reoyo y nuestro pinche Poty Castillo
En busca de los ingredientes conoceremos a Ismael, Mariano, Balbina, Loli e Isidra
14 may 2024
Conoce el único cementerio británico de Madrid
En 'Cañas y Barrio' hemos venido a San Isidro para descubrir las curiosidades de esta zona de Madrid y sus bares
¿Sabías que en Carabanchel se encuentra un 'Cementerio Británico'?
14 may 2024
Cañas y Barrio: San Isidro
Acompáñanos a descubrir el barrio de San Isidro a través de sus bares con Lourdes Gordillo y 'Cocituber'
Entérate de la ubicación exacta de los bares a través de nuestro mapa interactivo
11 may 2024
Helado de pan, aceite y chocolate
En 'Sabor a Madrid' hemos venido a Recoletos junto a Poty y Sol
Visitamos 'The Pátissier' para la elaboración de un helado salado de la mano de Ricardo
11 may 2024
Sabor a Madrid: Sopa de ajo con huevo poché y tierra de jamón en Recoletos
En el programa de hoy cocinamos junto a la chef Sol Bazzolo y nuestro pinche Poty Castillo
En busca de los ingredientes visitaremos a 'Álvarez Selección', 'Frutería Vázquez' y 'The Pátissier'
7 may 2024
Descubrimos la 'bailoterapia' el nuevo método antiestrés
En 'Cañas y Barrio' hemos venido a Quintana para conocer esta zona de Madrid, sus vecinos y sus bares
Nos encontramos en un antiguo taller de transporte convertido en un centro cívico en Quintana
7 may 2024
Cañas y barrio: Quintana
Acompáñanos a descubrir el barrio de Quintana a través de sus bares con Eva Rojas y 'Cocituber'
5 may 2024
Judías y carne de corzo en Villavieja del Lozoya
En 'Sabor a Madrid' hemos venido a Villavieja del Lozoya a cocinar estofado de judiones con corzo
30 abr 2024
¿Una mina en medio de Madrid?
En 'Cañas y Barrio', hemos visitado el barrio de Ríos Rosas y hemos descubierto uno de sus grandes secretos
¿Sabías que en este barrio se encuentra la calle con más bares de todo Madrid?
27 abr 2024
Conservamos peras al vino en Camarma de Esteruelas
En 'Sabor a Madrid' hemos venido a Carmama de Esteruelas para cocinar lengua de ternera
Antes, hemos pasado por 'Marlon Conservas' para aprender a hacer peras al vino
21 abr 2024
Un ahumadero de arroz en mitad de Madarcos
En 'Sabor a Madrid' visitamos el precioso municipio de Madarcos para cocinar arroz de campo
Junto a Poty Castillo y Juan Carlos, conoceremos el ahumadero de Jorge Durán y la ganadería de Eva María