San Martín de la Vega celebra la Navidad con un concurso de gachas manchegas

En San Martín de la Vega eligen este domingo las mejores gachas de Madrid. Un plato típico manchego que sienta de lujo con este frío por su contundencia.

Harina de almorta, aceite de oliva virgen y chorizo o salchichas son sus principales ingredientes. Éxito de público y de participación. "El Ayuntamiento también las hace para quienes nos visiten, aunque no participen en el concurso", asegura su alcalde, Rafael Martínez Pérez.