Reparten en la Plaza Mayor 5.000 raciones gratis de la corona de la Almudena, "prima hermana del roscón de Reyes"

La plaza Mayor ha sido el escenario este mediodía de la elaboración y reparto de la corona de La Almudena, a cargo de la Asociación de Cocineros y Reposteros de la Comunidad de Madrid (ACYRE Madrid).

Este dulce, creado en 1978 para rendir homenaje a la patrona y convertirla también en patrona del gremio de pasteleros, es ya un símbolo de la festividad. En esta ocasión, la corona ha alcanzado los 100 metros de largo, lo que ha permitido repartir más de 5.000 porciones entre los asistentes.

ACYRE, con cerca de un siglo de historia y más de quinientos cocineros y reposteros afiliados, ha ofrecido al público raciones gratis de este postre emblemático -el "primo hermano del roscón de Reyes", según uno de los reposteros- hasta agotar existencias.