Poty se desplaza hasta el municipio de Navalagamella. Ahí conoceremos a Pilar, una repostera que nos quiere sorprender con un dulce de los de toda la vida: tirabuzones fritos.
Nuestra primera parada será recoger aceite de primera división. Para ello, vamos a conocer a Ángel y sus olivos centenarios.
Sabor a Madrid: salmorejo en Cortes
Y para darle el toque dulce a la receta acuden a visitar a Juli, una vecina de toda la vida que nos contará la historia del pueblo.
Con la lista de la compra completa, Poty y Pilar se dirigen a las cocinas para preparar una receta con el auténtico “Sabor a Madrid”.
