En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta el barrio de Las Tablas en pleno distrito Fuencarral-El Pardo. En una de sus zonas verdes conoceremos a Javier, un empresario y creador de contenido gastronómico que nos quiere enseñar a realizar una pizza pero en su versión más saludable.
En nuestra ruta nos dirigimos a conocer a Nélida, una diseñadora de interiores que busca inspiración y relax en el huerto de la zona. Ella nos dará unas acelgas rojas de lo más peculiares.
Sabor a Madrid: quiche de verduras en Ciudad Universitaria
La última parada será junto a Jorge. Él es el dueño de una tienda especializada en embutidos así que acudimos a su local para que nos aconseje sobre el jamón perfecto para nuestra receta.
Con la lista de la compra completa, Poty y Javier se dirigen a las cocinas para preparar una receta con el auténtico “Sabor a Madrid”.
