Sabor a Madrid: Risotto al pesto en Guindalera

En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta el barrio de Guindalera para conocer a Leo, un italiano que ha nacido con la cocina en la sangre. Nos hará un viaje culinario hasta Italia degustando risotto al pesto.

En nuestra ruta nos dirigimos a conocer a Sergio, un argentino apasionado por los productos ecológicos que no le falta detalle en su tienda.

La última parada será para conocer a Freddy, un frutero que pasó de empleado a jefe en el Mercado de Guindalera.

Con la lista de la compra completa, Poty y Leo se dirigen a las cocinas para preparar una receta con el auténtico “Sabor a Madrid”.