Hoy en Mundo Madrid visitamos Caramelos Paco, un auténtico universo de los dulces en la capital. Criadillas, mollejas, manitas, callos, menudillos... nos acercamos a una casquería, un negocio con solera en nuestra ciudad. Como solera tiene uno de nuestros parques emblema: El Retiro. Repasamos sus orígenes. Y como pasear abre el apetito, nos sumergimos en Casa Santoña para degustar una de sus tapas: Barquita de mar y montaña.
No nos olvidamos de los celíacos en este programa: Entramos en la Celiacoteca, un obrador artesanal, 100% sin gluten, especializado en productos de repostería.