¿Por qué al champán se le llamaba 'el vino del diablo'?

Fundada en 1834 por una pareja de recién casados, las bodegas Boizel son una de las más antiguas de la Champaña francesa.

Tras pasar seis generaciones y ser Patrimonio Natural de la Unesco, continúan produciendo esta bebida.

Aunque actualmente solo producen y almacenan champán, durante la guerra fue empleada como lugar de seguridad.

Aquí podemos encontrar botellas de 1834 en adelante, de una bebida que fue denominada el vino del diablo. Esto se debe a que en un primer momento, no entendían el proceso de efervescencia y las botellas explotaban.