Vídeo: Redacción | Foto:Telemadrid
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El sector de la alimentación influye directamente en nuestra forma de vivir. Ir al mercado o abrir la nevera y encontrarla llena se ha convertido en un gesto cotidiano. Pero, detrás de esa rutina, hay otra menos visible: la de miles de personas que trabajan cada día para que eso sea posible.

Mercamadrid es un punto neurálgico de la distribución alimentaria, no solo a nivel regional, sino también nacional. Con más de 800 empresas, 2 millones de metros cuadrados y cerca de 9.000 trabajadores, este gran mercado mayorista garantiza que los productos de calidad lleguen a tiempo a nuestras mesas.

Nuestro compañero Fran Magaña ha madrugado para adentrarse en este espacio y conocer de cerca la realidad laboral que lo sostiene. Allí ha encontrado un reto que preocupa a muchos empresarios del sector: la falta de relevo generacional, un problema que pone en riesgo la continuidad de una cadena esencial para nuestro día a día.

El futuro del sector pasa por atraer nuevas generaciones. Porque sin quienes madrugan, sin quienes cargan, distribuyen, limpian o inspeccionan, lo cotidiano dejaría de ser tan simple como abrir la nevera.

Puedes ver todos los sábados en Telemadrid el programa Madrid Trabaja, presentado por Erika Barreras y escucharlo en Onda Madrid de lunes a viernes a partir de las 15.00 horas, presentado por Chema Moreno e Iria Guzmán.

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