De la Antigua Grecia a la mesa: descubre los tipos de chorizo y sus propiedades en Aranjuez

Actualmente existen infinidad de formas, variedades y sabores de chorizo pero, ¿conocemos realmente este producto tan nuestro? Hoy en Madrid Mejora Tu Vida hablamos sobre los tipos y características del chorizo.

El origen de este embutido se remonta a la Antigua Grecia donde surge como método para conservar y aprovechar la carne.

Sin embargo, la receta ha ido cambiando siendo un punto de inflexión la llegada del pimentón de América en el siglo XVI.

Acompáñanos al Mercado de Aranjuez para descubrir las numerosas variedades de chorizo que podemos encontrar y las curiosidades de este destacado producto nacional.