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Asistimos al arranque de la 33 edición del Salón Gourmet lleno de novedades y rarezas. Encontramos desde hamburguesas de colores, patatas con sabor a paella valenciana, gusanos como snacks, carnes bañadas en chocolate y muchas excentridades más.

“Los insectos han llegado para quedarse en nuestra alimentación. Contienen un alto nivel de proteína”