Margarita, de gastroamantes, nos propone una receta completamente saludable para depurar los excesos de la Navidad: Sopa depurativa.
Ingredientes para 8 personas:
- 2 ramas de apio
- 2 puerros
- 1 cebollas roja
- 1 cebolla blanca
- 15 tomates cherry
- 5 dientes de ajo
- 2 nabos
- 6 rabanitos grandes
- 2 zanahorias
- 2 chiles jalapeños (opcional)
- 1 lima
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1/2 cucharada de jengibre picado
- 3 pimientos baby
- hojas frescas de perejil y tomillo o en especia
- Pimienta
?Aceite de oliva
- 1.500 ml de agua
Dificultad
Normal
Tiempo de preparación
35 minutos
