Margarita nos trae una receta de Fideua express con gambones, que se hace rápidamente pero queda deliciosa
Ingredientes para 4 personas:
- 350 gramos de fideos nº 0
- 600 gramos de gambón fresco o congelado
- 1 cebolla
- 15 dientes de ajo morado
- Hebras de azafrán
- 1/4 vasito de brandy
- 1 litro y medio de agua
- Sal
- Pizca de pimienta
- Aceite de oliva
Dificultad
Baja
Tiempo de preparación
8 minutos o 30 minutos, dependiendo de si decides preparar el caldo
