Hemos visitado la fábrica de cafés La Mexicana, cuya tienda más antigua se encuentra en plena calle Preciados. La empresa, de origen humilde y popular, cumple ahora 126 años.
El café de mejor calidad llega en grano y se tuesta de manera artesanal. Tras un reposo de 24 horas, se empaqueta y se envía directamente a las tiendas, de modo que estamos seguros de disfrutar de un café fresco y recién tostado, con todo su aroma y sabor intactos.
