Charlamos con el doctor Tomás Chivato, alergólogo, decano de la Facultad de Medicina de la Universidad CEU San Pablo y miembro correspondiente de la Real Academia Nacional de Medicina.
Además de recordar la importancia en las alergias alimentarias de contar con un buen diagnóstico para así poder tener el mejor tratamiento, seguimos analizando los contenidos del Simposio Internacional sobre alergia alimentaria.
Organizado por la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), se celebra del 28 al 31 de octubre en Gran Canaria, También recordamos las guías sobre las alergias que podemos encontrar en la web de la SEAIC y la importancia que la investigación científica tiene en la medicina para lograr unos diagnósticos cada vez más precisos y unos tratamientos cada vez más personalizados.
