Con este truco, que se te olvide descongelar la carne no será un problema. Sólo se necesitan dos ollas o cacerolas. Con ellas se hará un "sándwich", para ello hay que colocar una de ellas boca abajo con la carne para descongelar encima y la otra olla o cacerola encima de la carne.
Eso hará que se descongele rápidamente ya que el metal absorbe muy bien el calor. Además, si se introduce agua caliente en la olla o cacerola de encima, se descongelará mucho más rápido y en menos de 15 minutos estará listo para cocinar.