Vídeo: redacción | Foto:Telemadrid
(Actualizado

Para poder sembrar patatas son necesarias algunas del año pasado. Estas son partidas por la mitad facilitando nuevos brotes.

Las patatas chulapaonas son las más castizas. Con un tractor que dispone de un GPS integrado y un sistema de autoguiado, son sembradas facilitando esta tarea.

Ya conocemos la mejor tortilla de patata de Madrid y es muy castiza

Además, los agricultores se aseguran de que se encuentran en la distancia idónea, 36 centímetros y 18 de profundidad, naciendo así en 35 días.